湖南人,炒鸡第一好吃的当然是我们湖南省特产,武冈铜鹅啦! 用武冈铜鹅做原料的“剁椒炒鸡蛋”和“木樨肉”都非常好吃。 还有我们湘西州特产“凤凰酸鱼煮菜”也非常美味哦~ 把鱼肉切成碎末,跟剁辣椒、姜、蒜一起下锅爆香,再倒入青菜(我喜欢芥蓝),炒熟即可。 鱼肉非常的嫩,入口即化,连骨头都可以嚼得动。
我买的这个面很劲道,煮起来很有嚼劲 番茄鸡蛋打卤面 材料:袋装挂面50g、小番茄200g、鸡蛋两个、姜适量、盐适量 做法: 1. 小番茄洗净去蒂备用;鸡蛋磕入碗中搅散成蛋液;姜去皮切成末。2. 起锅热油,下入姜末爆香,然后倒入小番茄,调入少许食盐,翻炒至熟软。3. 接着加入开水,同时放入挂面同煮。
Q弹香辣小龙虾,又香又在嘴里爆开的快感 新鲜小龙虾用清水养几天,把虾线剔出来,虾腮剪掉。锅里倒油,放花椒、八角炸出香味,然后放葱姜蒜和干辣椒炒香。加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒和适量盐调味,再倒入切好的黄瓜丁和蒜末,炒一下。最后倒入处理好的小龙虾,大火煮开,小火焖煮10分钟左右出锅!
作为一个湖南人,紫苏真的是再熟悉不过的调味料了 紫苏叶、紫苏籽我都喜欢,尤其是炖汤的时候撒一把紫苏碎,顿时整锅汤都香了起来~ 但说到用紫苏来腌鸭子,这还是我人生中第一次尝试。 刚好前段时间囤了好多鸭肉,就想到了用紫苏来做一道不一样的下饭下酒菜——紫苏鸭肉。
其实,鲜奶蛋糕就是鲜牛奶做的蛋糕啊! 奶油也是鲜牛奶加其他配料做成的呢(当然没有鲜牛奶的奶油了)所以,鲜奶蛋糕是好吃哒~ 我就超喜欢鲜奶蛋糕的味道的呢~尤其是巧克力口味的,一口下去,巧克力的香味加上鲜牛奶味真是太棒了……不过,好像水果味的也很好吃哦。