陈皮，是以柑果的果皮经晒干或低温干燥而成。由于制作工序简单，易被假冒，因此品质好坏难以辨别； 在制作工艺上，也有人为因素导致品质不佳。如广东新会，作为传统陈皮产区，当地有一部分农户在采摘水果时为了节约时间，不将果实置于阳光下暴晒干燥，而是直接烘烤，造成营养损失、口味变差。
我们现在的生活条件越来越好了，我们在吃上面也不再那么的将就，越来越多的人开始注重养生和健康的饮食，所以开始自己琢磨各种的烹饪方法来制作美食，这样不仅享受了美味，还收获了一股浓浓的幸福感。你知道用烹饪方法做的美食有哪些吗？今天，就来一起了解下吧。用烹饪方法做的美食有哪些？