1.首先，和面很重要 一般我们和面都是发面的多，因为发面制作的过程比较简单，而且做出的面食口感也很好。但今天做的是烙饼，就不需要发面了，只需要稍微和成面团即可。 和好的面团要盖上盖子或者盆口盖一块湿布，防止水分被空气蒸发掉。2.其次，准备馅料 我做烙饼喜欢自己做馅料，所以会提前准备一些菜作为馅料。
我喜欢吃的是，在四川或重庆的菜市场上买那种自己家做的腌萝卜、腌黄瓜之类的咸菜，一般这样的都是小贩拿个桶装起来摆在路边，然后上面盖一块干净的帕子，你跟他说你要买点啥他就给你拿来。
炒藕最好吃的方法，脆爽可口不腻人 很多人喜欢吃藕，但是会做藕的人很少，炒藕是最简单的做法之一，也是我最喜欢吃的做法之一。把买回来的藕清洗干净后，切成薄片，青红椒也分别切片，生姜切末备用。下面就开始炒菜了。
把玉米淀粉和鸡蛋混合，加入面粉、糖、泡打粉，调成糊状待用。 胡萝卜擦丝后焯水，在锅中加入少许橄榄油，拌炒一下，加入虾仁继续翻炒。 在一个碗中打入5个鸡蛋，加入等量牛奶，调匀后倒入锅中，一边搅拌一边小火煮，直到变稠，放入泡好的糯米，拌匀后上锅蒸20分钟左右即可。
作为一个在泰国生活了5年的中国人，我可以负责任地说，泰国的红宝石芒果真的非常好吃！ 每年6月份开始，就是红宝石芒果的季节了。此时的芒果又香又甜又嫩，一口下去充满整个口腔的香甜汁水让人欲罢不能。 我最喜欢吃的是带皮吃的芒果蘸着蜂蜜吃，那种感觉用文字形容简直是徒劳的，你只能亲自去尝尝才知道。
原料：猪肚，熟鹌鹑蛋，香菇，生姜 配料：花生油、盐、生抽、胡椒粉、料酒 做法： 1.把猪肚清洗干净，放入锅中，加入清水、姜片和葱结，小火炖2小时； 2.捞出猪肚，切成细丝； 3.香菇提前用温水泡发，去蒂后切丝待用，熟鹌鹑蛋也剥掉壳备用； 4.热锅下油，爆香姜片，