炸年糕怎么做好吃

【材料】 年糕250克、盐1/4茶匙（约1克） 葱花适量，色拉油3汤匙（45ml） 【做法】 1.将香葱洗净后切成末待用；年糕是买来的速冻装，从冰箱里取出后，先放在清水中浸泡20分钟解冻并回软。