首先，我要告诉你，这是可以炒得很美味的。 原料：泡椒、泡姜、小米辣椒（或者干红辣椒）、鸡肫（就是鸡胃啦，也可以叫鸡胗啦～） 用料不用特别讲究，市场上买回来的普通鸡肫就可以，如果是土鸡的话会更有嚼劲一些哟~1.处理鸡肫（1）先冲洗一遍，然后加入两勺料酒和少许食盐均匀涂抹在外表面，
这个汤真的超好喝！我妈妈做了十几年的汤了，特别好喝，我喝了十几年了都念念不忘~ 准备材料： 海参适量（不要买太小的）、猪大骨500g、生姜3-4片、红枣2粒去核、枸杞1勺。 步骤一：将海参与猪大骨清洗干净，并将大骨敲碎。（这样有助于营养的吸收哦～）步骤二：在炖盅里加入三片生姜、敲碎的大骨和红枣同煲。