“咸甜酸辣”四味俱全的佛手，是四川民间自制的传统风味小菜。用盐、辣椒和醋来腌制佛手，既可以将它变脆，又能突出它的香味。
首先，米线的做法分两种，一种是大米磨浆，蒸熟，做成米粉，再泡开、煮开做成的米线；另一种是用大米直接压制成型的细长的米线。 常见的米线口味有鸡丝凉拌米线、酸辣米线、三鲜米线、排骨米线等。其中又以鸡丝凉拌米线最为常见。 要想做出一碗好吃的米线，关键就是在淘洗米和泡发米线上。
我第一次做糖醋鲤鱼，没放啥调料，就放了醋和糖，感觉超级好吃啊！于是我就经常做，但是我忘记怎么做出来的了，只记得特别简单。
2019.6.8更新，最近有很多朋友搜索这个问题然后加我微信问我怎么做啊之类的，在这里统一回复一下大家 首先这个丸子的做法是我以前做的，已经做的不太一样了，我现在的丸子是纯肉没有菜的，而且我不放鸡蛋也不放面粉，我就是单纯觉得放了鸡蛋和面粉炸出来的丸子不好吃（仅个人口味）。
切薄片，用适量盐、白酒、生抽、姜蒜汁、干淀粉拌匀腌制半小时左右。然后拌入葱花和香油(可以少量食用油代替) 腌好之后的肉片，平铺在盘子上 放入锅中隔水蒸8分钟左右即可，不要太久，不然会老。或者平底锅煎至熟透也是可以的~ 这样炒出来的肉很嫩而且入味哦！
作为一个在星巴克、瑞幸咖啡和coffee bean上班过的咖啡爱好者，喝过、做过、也参加过竞赛，对咖啡杯测有着自己的理解和风格 （PS：本文所有的图片都是自己做的哦～） 我们一般建议新茶友先打一个基础，感受一下不同风味咖啡的“形”与“色”，
1.准备好所需要的材料，在将鱿鱼清洗干净后将其切断备用； 2.锅中放入少许的油加热然后加入洋葱片进行爆香； 3.等到洋葱的香味散发出来之后下入鱿鱼开始翻炒至变色； 4.加入酱油、糖、
作为一个地地道道的徐州人，我觉得我应该可以来回答这个问题！ 徐州是小龙虾原产地之一（别问我为什么是之一，我也不知道……），所以小龙虾的做法在我们这比较多。常见的做法有油焖、糖醋、麻辣、十三香等。其中油焖和糖醋是比较受欢迎的。因为平时自己在家也会做，所以方法就比较简单了。