土豆烧猪肉还是牛肉？

两种都可以，其实可以根据自己的口感选择，但是我觉得选择猪肉更加合适。因为做土豆烧肉，我们主要是吃口感，而且猪肉的脂肪含量比牛肉稍微低一些，口感也比牛肉更好，所以还是选择猪肉比较合适。