排骨500g，土豆1个、胡萝卜1根、葱结10g、香菜6g 调料：植物油20ml、料酒15ml、豆瓣酱30g、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、鸡精少许 做法步骤： 1.准备好所有食材，将排骨冲洗干净，然后剁成小块；2.锅中注入适量清水，下入排骨，加入料酒和葱姜，烧开后撇去浮沫，
我来更新答案了！用椰香紫薯包来做椰子鸡！ 椰香紫薯包是之前做的，这次拿来用做搭配鸡肉一起蒸着吃。本来打算做点心吃的，没想到成了主食。 材料我准备了糯米粉和粘米粉，按照比例混合后，加水调成糊状。因为夏天温度高，怕面团发得太大，就只放了一点点糖。把调好的粉糊分成若干等份，包上椰蓉馅料。
作为在西南地区（川贵渝）长大的孩子，对火锅，串串香，冒菜这些吃食太熟悉了，但也唯独对重庆的这道食材，重庆大香肠很陌生，因为不常见。 直到前两个月去成都，住在朋友那里，中午陪他去找一家他很喜欢的米线店，离得不远的一家小区旁边的巷子里，竟然有一家卖重庆大香肠的，当时觉得新奇就拍了照。