我做的最多的是凉拌鸡丝，夏天快到了做一道这样的凉拌菜再合适不过了！ 准备材料： 鸡胸肉一块、黄瓜一根、胡萝卜一小段、葱姜蒜适量 调料： 生抽两勺、老抽一勺、白糖少许、醋一勺、辣椒油一勺、香油几滴、麻椒一小把、白胡椒粉适量1. 准备一口干净的锅，倒入清水，然后放入葱姜片和花椒，煮开以后放入鸡肉，
其实，新鲜的小鱼小虾拿来做菜是很鲜美的食材呢！只不过很多人不知道该怎么处理和做而已~ 今天我就用小鱼来做个例子 先说说蒸的问题吧～ 用蒸的方式来做鱼的烹饪方式是最能保证鱼肉的原汁原味的方法了 小鱼去内脏和腮清洗干净擦干水分（注意不要把肚子开得太大了，
最近，由于疫情的影响，不少人都在家里囤积了非常多的食物。不过，再美味的食物，如果做法不当，就容易导致食物的浪费。比如，之前就有人在网络上分享自己制作的霉豆腐，还没等打开盖子，就闻到满屋的臭味，可想而知，这种做法是错误至极的。
吃鸡蛋不用讲究那么多了，现在鸡蛋这么便宜，早上一个水煮蛋，或者荷包蛋，或者茶叶蛋，搭配一碗粥，多好啊！ 以前我比较讲究的时候，每天一个水煮蛋，除了蘸点酱油，什么味道也没有，还真不习惯呢； 后来慢慢的习惯了这种清淡的味道，也爱上了吃鸡蛋。
推荐四道做法简单，美味又下酒的凉拌豇豆小菜 【酸辣开胃】泡椒炒豇豆 食材清单准备： 嫩豇豆半斤、小米椒三个、泡椒六七个、大蒜几瓣、生抽适量、香醋少许、鸡精少许、白糖少量、香油几滴、盐适量、干辣椒几个 开始制作： 1.将嫩豇豆去掉两头尖，
作为一个北方人，对于鲜贝这种海产品并不是很熟悉和了解 第一次知道鲜贝是大学室友从他家带的特产，当时觉得这小玩意儿长得还真可爱！白白嫩嫩的像贝壳一样，而且味道也特别好，后来才知道这叫鲜贝。