四川人教你怎么做！ 首先，买回来的腊肉洗干净表面的灰尘和脏东西（因为是在北方买的，会有很多的灰尘和泥土）然后冷水下锅煮一下，去掉腥味和多余的盐份（煮的时候放点姜进去一起煮，味道更好噢～） 然后准备一个蒸笼或者电饭锅，把煮熟的腊肉放进去，蒸着吃就可以了（我比较喜欢吃烂一点的，就蒸得久一点，
胡萝卜能和番鸭一起吃吗？答案及解析：肯定可以啦！俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，从食物成分表得知，胡萝卜主要含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素A等微量元素，番鸭肉主要含有胆固醇、饱和脂肪酸、球蛋白、谷氨酸等营养元素，两者一起食用，不但味道好，而且营养更丰盛，简直是天作之合。
现在人们吃猪肉，往往只选里脊或前腿肉，其实猪身上很多部位都很受欢迎！ 比如猪皮，做红烧肉、猪皮冻都很好； 猪蹄，酱猪蹄、烤猪蹄、炖猪蹄……怎么吃怎么香； 排骨，糖醋排骨、卤排骨、炸排骨，怎么做都诱人； 后臀尖，俗称“五花肉”，是炒肉馅最好的地方，也是烧白(重庆特产)的主要原料； 五花三层隔膜，
1. 葱烧海参 用料： 水发海参500g、大葱2根、酱油3汤匙（45ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖1茶匙（5g）、醋2汤匙（30ml）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油适量、清水适量；做法： 1. 水发海参洗净，用刀斜切片（厚薄适中）。 大葱去头切成段。