题主说的应该是炸鸡块配咖喱的饭吧，一般我在做的时候会放小半碗米饭一起煮熟。 首先把鸡胸肉用刀剁成小块儿（如果买的是新鲜鸡胸肉就不用泡水去掉血水了），加入少许淀粉、盐和生抽腌制半个小时左右。 然后处理土豆和胡萝卜。我比较喜欢用蒸的方法来给它们去皮，这样不容易使肉质发柴，而且蒸过的土豆很软烂，容易消化。
1、首先，我们要挑好白菜。市面上卖的蔬菜，有的是专供盆栽的，叶片窄而且厚度薄，不适合做汤。最好选择叶宽且厚的，这样的蔬菜熟得慢，在煲汤的时候能够保持鲜嫩。而且，蔬菜的颜色也很关键，如果蔬菜颜色深绿，说明它富含微量元素，营养价值高；如果是浅绿色的蔬菜，可能含氮量要高一些，口感会更好。
买回来的豆子，请洗干净。 然后，把锅里加水煮开之后，把豌豆倒进去，盖上盖子煮熟（大概15分钟左右）。 把煮好的豌豆捞出来沥干水分备用。 接下来就是最最关键的步骤了！ 往锅里倒一点点油，油的量大约能铺满锅底即可。然后把红辣椒和蒜切成小段放入锅里，用小火慢慢炸至变色（大约需要3分钟）。
原料：仔公鸡1只，生姜250克 调料：盐、鸡精各适量。 做法：1.将仔公鸡宰杀洗净，切成块状；生姜洗净，去皮晾干水分后，用刀背轻轻拍散，再用刀面用力剁成蓉。2.把切好的鸡肉放入锅里，加水和姜片用大火煮开，再转小火慢炖40分钟至熟透。3.将熟鸡肉捞起放入碗内，用筷子搅散，加入盐和鸡精调味拌匀即可。
首先说个人最爱的蛋黄酱品牌，那就是日本国民品牌的虎屋（ヒュウザ）的草莓巧克力口味蛋黄酱啦！ 每次逛超市都会买上一罐，回家拌饭、拌面或者做沙拉都超美味哒～再来说说蛋黄酱的种类吧~ 根据成分不同，可以分为如下几类1. 甘汁型——含有30%以上蛋白质，质地浓稠，
个人喜欢 芒果西米椰香沙冰 做法如下 准备材料 牛奶250g 西米100g 白糖适量 椰浆300ml 水果粒（草莓，猕猴桃，香蕉）适量 芒果一个 先将牛奶、糖放入锅中加热，然后加入西米煮至透明熟烂状关火，放凉后倒入容器中，放入冰箱冷冻至凝固，再取出搅拌成沙冰状态即可食用了。是不是很简单呢？