作为一个土生土长的云南人 我不知道别人吃的汽锅鸡是什么味道的 因为我是吃自己家里做出来的 但我可以告诉你 最正宗的汽锅鸡里应该有什么 汽锅鸡是发源于滇南蒙自的一道名菜,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉和香菇,配料有葱、姜、蒜、虫草花等,调料为盐、味精、胡椒粉、酱油。
分享一道夏天适合喝的汤——黄瓜鱼汤。 新鲜的青瓜是嫩绿色的,配上雪白的鱼肉,和金黄的姜丝,色香味俱全! 喝起来味道清香、鲜美,鱼汤里青瓜独有的甜味释放出来,混合着鱼汤的鲜味在口中扩散开来~ 就连骨头都被熬得软软糯糯的,吞下去后喉头会涌出一股甘甜。
我小时候,老家是农村,夏天嘛。家家户户都会做点腌菜的。那个时候生活条件没有现在好,蔬菜也不像现在这么丰富。所以啊,一到夏天,家家户户的菜地里就会长很多的蔬菜,有韭菜啊,有黄瓜啊,还有这个西瓜啊! 那个时代网络不发达,没有网购,也没啥生鲜。所以你很难想象一个城里人,会去乡下买一大堆青菜或者瓜果。
谢邀~ 个人最爱的是柠檬薄荷味和金桔柠檬味的 下面这款柠檬薄荷味的香泡是我在超市随手买的,味道真的很好闻,但是泡的时候薄荷的味道很重,盖过了柠檬的清香(我的感觉就是:特别浓的薄荷味里面夹杂着清清淡淡的柠檬香) 第二喜欢的还是柠檬薄荷味的,不过这一款是网上买的,味道比刚才那款淡一点,
首先,我们要弄清楚为什么猪肝炒出来是苦的: 原因一:买到的猪肝是不新鲜的。 解决方法:选择正规渠道购买的猪肝;看颜色:正常的猪肝应该是浅红色的,如果颜色很红或者发白都是不正常的;闻气味:如果有腐败的气味就说明猪肝已经不太新鲜了。 原因二:猪肝焯水的时候温度不够。
“干炸”这两个字很重要,首先要把这两个字理解透彻了,才能做出好吃的干炸偏口鱼。 首先,“干”字的含义,做这道菜肴,需要“干”什么呢?需要把鱼肉水分控干,这样才能酥脆,口感好。那么就需要把鱼的表面清洗干净,然后控干表面的水(不要使劲拧干!)其次,“炸”是什么?