巧克力加什么菜好吃?
做一道“巧克力沙拉” 材料(4人份) 水1.5L、黑巧克力70g、鲜奶250ml、鸡蛋5个、糖45g、香草精数滴、玉米淀粉适量 做法 把鸡蛋、牛奶和糖分放在锅里,加热到沸腾前关火放置一旁。 巧克力切碎后加入锅中与其他材料拌匀。 另取一锅,水开后把拌好的巧克力蛋液倒进去加热(边煮边搅拌防止结块),然后加入数滴香草精提香。 把煮熟的巧克力液倒入准备好的容器里冷却成型。 把切好的水果丁倒入放凉的巧克力液里搅拌均匀,就可以吃啦!
PS:可以根据自己的喜好换掉鸡蛋或者用酸奶代替,果脯也可以换成新鲜水果。味道很不错呢~