罗宋汤好吃吗?
个人口味不同,觉得好吃的点也不同 我喜欢吃罗宋汤的原因主要有以下三点 一是有番茄酱的味道 但不是酸溜溜的,味道是鲜咸口的,非常浓郁好喝
二是会放一些粗粮进去 一般就是红薯、芋艿这些,吃起来有颗粒感,口感很丰富
三是会有点肉沫在里面 看起来像是纯素汤,可是喝起来有淡淡的肉香 不过现在做一道好吃的罗宋汤确实不容易了 首先是食材不易买 全聚德用的食材是专门向海外进口的,国内很少 有卖番茄的,但大多是不甜的,做罗宋汤是不对的!
其次是做法比较复杂 不光要炒,还要先煮再炖,时间把控不好就容易煳锅 最后就是搭配很重要 一道好的罗宋汤一定要配好的佐餐小菜,吃的时候来一勺醋,味道更惊艳哦~ 爱吃辣的可以配麻婆豆腐,爱吃酸的可以配酸菜,爱吃花生可以配花生米~ 总之,自己做也挺简单的,用心一定能做好哒!