木耳和豆腐怎么做好吃？
材料 冻豆腐1块，干木耳20g，香葱3根，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，白砂糖适量，清水4碗 做法 1.准备好食材。 2.把豆腐冲洗干净后，切成大块备用。 3.黑木耳用清水浸泡，洗干净后沥干水，撕成小朵。 4.锅中注入底油，爆香葱花后下豆腐翻炒片刻。
5.加入清水、生抽、老抽，白砂糖调至合适的甜度。 6.把准备好的木耳放进去，大火煮开后转小火慢炖。
7.煮至汤汁变得浓稠起来，就可以关火了。
8.盛盘后撒些葱花点缀一下即可上桌了！
小贴士： 因为是炖煮的菜，所以不需要放太多调料。生抽和老抽都有咸味，如果感觉味道清淡，可以少加点盐。