阳瓜尖怎么做好吃？
食材： 阳瓜，油，盐，蒜，生抽，小米椒（可不用） 做法步骤如下： 1.把阳瓜去皮去瓤后冲洗干净切成片状；大蒜剥去外衣拍碎或者剁成蒜末；小米椒去蒂切成小段备用。
2.起锅烧油，油温七成热的时候，放入切好的蒜末和小米椒段爆香。
3.接着放入切好的阳瓜片，大火快炒，中途可以加点清水，防止干的太快。等到差不多熟的时候，放适量盐和生抽调味，最后继续翻炒均匀就可以出锅啦~ 小贴士： 1、想要口感更鲜嫩的，可以将切好的阳瓜用盐水浸泡一会再炒。但注意不要泡太久哦~
2、不喜欢吃太辣的也可以不放小米椒，放葱花或者花椒会更好哦！ 我用的是铁棍山药，本来应该细细切丝的…但是家里没刀了(>﹏<)，所以切的有点粗…不过这样更好嚼~ 然后按照上面的做法做出来以后…简直好吃到哭泣啊！一口咬下去就是甜甜香香的软糯感！ 而且热量非常低！只有57大卡每100g！比大多数蔬菜都要低！简直是爱吃粗粮又怕胖的小姐姐们最爱~