斑鸠对什么做好吃？
我吃过很多种斑鸠，最正宗的做法是四川的，叫“樟茶鸭”，是用一种名叫“樟木”的香料和茶叶一起卤制而成的，据说这种香料是清朝时从缅甸引进的，现在在南方很多地方都有种植，用其制作的香料味道非常独特，如果你有机会到四川或者重庆吃饭，不妨点一道“樟茶鸭”尝尝。 除了四川之外，我还在北京吃过烧燕京鸭脖儿（不是真鸭脖啊）；在深圳吃的烧鹅；在杭州吃的酱排骨；在台湾基友家吃的烤全鸡(台湾土鸡真的挺好吃的)…… 不过最好吃的还是家里做的！
小时候在家里，斑鸠来得容易的时候，妈妈常做糖醋斑鸠给我们吃，做法也很简单，就是把斑鸠洗干净剁成小块然后用生抽、老抽、料酒、白砂糖和小葱、生姜一起腌渍一个晚上，第二天下锅油炸至酥脆，然后捞起沥油，接着锅里留底油放入葱姜爆香，然后倒入斑鸠块，加水盐调味，最后大火收汁儿，撒入白胡椒粉起锅装盘，一盘香喷喷的糖醋斑鸠就出来了~~～～ 记得小时候最爱吃这道菜了，每次都要把碗里剩一点汤汁儿都舔干净~(￣▽￣~)~