做鸡肉怎么做好吃？
最近很火的姜葱炒鸡，鲜嫩入味，超好吃！ 准备食材 三黄鸡一只（去皮净重2斤）、姜一块、葱两根、生抽、老抽、白酒适量。 制作步骤 1.三黄鸡洗净剁成块；生姜切片；香葱切段备用。
2.冷水下锅煮开后撇去浮沫。加入一匙生抽、一匙老抽、两匙白酒，再次煮开。
3.转小火慢慢炖，直到用筷子可以轻松戳透鸡肉，且汤汁变浓稠。转大火收汁。
4.最后撒入切好的葱花和切成段的生姜，翻拌均匀即可盛出装盘。 做好的姜葱炒鸡肉质鲜嫩、口感紧实，搭配浓郁的酱汁，咸香下饭！你也能做出来的喔～
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！