萝卜怎么样腌制好吃?

章左宜章左宜最佳答案最佳答案

我小时候,家里最馋嘴的孩子。 春天的时候,和小伙伴一起挖野菜(苦菜、小根蒜),自己采摘香椿芽,拌着面粉烙香椿饼吃。 夏天的时候,去稻田里捉稻花鱼,然后把鱼放到水里煮,撒上辣椒面儿,鲜辣脆滑的鱼皮,嫩白黏滑的鱼肉,那滋味现在想想都流口水。 当然还有秋天采野果,冬天天冷捞不着鱼的时候,就到地里面刨萝卜。

我家住在一个小镇上,周围有不少荒地,一到冬天就都种上了白萝卜。 地里有天然的地炉子,白天太阳直射的时间短了,晚上温度骤降,白天积累的热量很快就消耗掉了。所以白天在地里干活,只要不挨冻就能耐受。到了晚上就得回家,用锅灶烧水做饭。

一天夜里,我跟着爸爸在地里刨萝卜,突然看到远处有灯亮,还听见有音乐声,我爸就说那是电影放映队来送电影了。那时候生活艰苦,能有机会看电影是非常幸福的事,可小镇每年只来两次电影队,一次是春节,一次是秋收后打场的时候(收完庄稼晒场的时候)。所以我们都很珍惜每次看电影的机会,哪怕是冬天,天寒地冻的,也能看到影票卖出去一半左右。 我问老爸能不能把电影带到地里去看,老爸说可以啊,但是得带个马扎,因为距离太远,蹲着看不舒服。 我很高兴,飞奔回家,告诉妈妈这个好消息,妈妈则愁眉苦脸的告诉我,电影队给的片源很有限,这次只能看《南征北战》了。我听了顿时失望至极,因为这是我最爱的电影之一。 不过最后妈妈还是答应带我去看电影。我们拿了一块门板作幕布,用箱子作座椅,就这样在空旷野地里支起了电影院。

电影一开始,大家都坐下了,正当我全神贯注看着时,突然发现前面有个黑影正在慢慢前移,我定睛一看,竟然是一条狗!它好像也很入神地在盯着银幕。我突然觉得很好笑,一个人自言自语地说:“这条狗看什么呀,它也知道这是电影吗?” 结果这句话刚说完,前面就传来一阵呵斥声——“你个小孩子瞎叫唤什么呀!” 抬头一看,是个小伙子正怒目而视。

当时我年纪小,但脾气却不小,我就反问他:“为什么那条狗能看到电影,而我却看不到?” “你个小孩子懂什么?” “你才该好好想想,难道狗比人聪明?” 他被我问住了,气哼哼地走了。 我家的小土狗似乎感觉到了我的不满,冲着那个年轻人狂吠起来。 后来我靠在妈妈的怀里睡着了.....

富丽珊富丽珊优质答主

我们这腌的萝卜是白萝卜,不是胡萝卜哦! 以前没有超市的时候(大概是十多年前吧)在街上有个卖咸菜的人,他那有很多品种咸菜。有一次去时看到一个坛子摆着一堆切好的萝卜片,就问能不能买点,他说可以,但是要等三天才能买得到呢啊… 三天后我去找他问他有没有,他说有,然后给我拿了一塑料袋出来! 那个味道简直太好吃了!特别脆而且很有嚼劲的那种感觉 真的很好吃~ 现在自己腌了但一直找不到那种味道和感觉……所以很想再去找找他看看能不能找到他。

现在网上有很多卖的,不过都不是这种颜色,而且也不是很脆,有点软软的…

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!