新加坡叻沙好吃吗?
第一次去吃,在乌节路,那个店叫,Laksa Hut,店不大,里面坐了十几个人吧,很热闹,点了一盘鱼莱(好像叫这个)和一个菠萝冰,两个人吃,花了200新币左右。 这个鱼看起来黑黑的,像是乌贼或者墨鱼,但味道是鲜的,有点像虾仁的口感。配着辣椒醋那碗汁儿吃起来还挺好吃的。就是鱼刺有点多呀,不过鱼刺也不大,都是细小的刺。就是啃起来有点费力。 那个菠萝冰很好吃啊!两片青柠檬铺在上面,撒满了花生碎和椰丝,口感特别好。
第二天,在牛车水,随便进了一家吃叻沙。点了两个菜,一个虾汤面,一个肉骨茶。面是宽面条,里面有花生碎,胡萝卜丁,黄瓜丝,很香。就是辣油放多了,特别辣!我吃不了太辣的,结果还是吃到鼻子冒汗……但是,真的很刺激食欲!吃得肚子鼓鼓的。
价格也不算贵,两个人吃,吃了300新币不到一点。 牛车水的街道很古朴,有很多这样的小店,店里都挤满了人,非常热,但是气氛很好。感觉就是普通新加坡人的家常菜馆的样子。我们进去的时候还看见一只小狗趴在桌子上……