笼笼肉夹馍哪家好吃?
来陕西十几年了,我吃的夹馍都是这个味儿! 别问我好不好吃,我说好吃可能你吃着也不好吃~ 这个答案太主观了。。。 不过我可以告诉你我在哪儿吃到好吃的夹馍。 我爱吃夹馍爱到啥程度呢?? 这么说吧,之前在江苏工作,每天早上去公司都会从家门口买两个夹馍带着,后来发现公司附近有一家教得比较好的早点摊,干脆就打包带到公司里吃…… (嗯?居然有图~~~) 反正那段时间公司的人也认识我了都喊我“夹馍哥”~~ 后来回西安了我还是改不了这毛病,早上去吃个油条豆浆,然后顺道买两个夹馍。 某天突发奇想,想把这两东西结合一下——把馍揉碎和馅儿拌在一起。 结果你们猜猜看……味道简直一流!!! 可惜这样会破坏夹馍的形状,我就灵机一动,把馍揉碎,放在盘子底,把腌好的肉馅儿铺在上面,上锅蒸…… 对!就是这个样子! 咬一口……哎哟喂~美极了~ (自行脑补秦腔“美极了”)
后来偶然得知西安火车站西五路有个早市,专门卖这些小吃,我赶紧趁着周末去采购了一番。 买了一大塑料袋的各种卤味……(啊哈哈~暴露年龄了……)
还有这家卖的豆腐脑特别赞!! 强烈推荐大家试试这种吃法:豆腐脑加鸡蛋,调好口味,撒上芝麻、葱花,一大碗才8块钱!! (嗯……我又良心发现了……)