面包裹鸡蛋好吃吗？
面包和鸡蛋是生活中最常见的早餐，如果将二者结合，会是一种怎样的美味体验呢？其实早在1837年，巴黎的《美食家》杂志中就有记载，法国人用核桃汁、牛奶和鸡蛋制作“坚果巧克力面包”作为早午餐食用。而现代面包裹鸡蛋的做法，据说是由美国旅法厨师在20世纪50年代所发明，后来在欧美国家流行起来。
那么，面包裹鸡蛋到底好不好吃呢？ 作为一名西点师，我做过非常多的面包，也玩过很多的面包烘焙游戏，但是直到今天，我依然很热爱面包，每天清晨都会亲手烤制新鲜面包作为早餐与家人们一起分享。
而在所有自制的面包当中，我最喜欢的就要数吐司了，因为吐司制作简单，口味多样，而且可以搭配不同的食材或酱料做成不同风味的三明治，是我家餐桌上出现频率最高的面包。今天要推荐的面包裹鸡蛋做法就与之有关——【芝士肉酱焗吐司】。
先来看看这个面包好不好看吧！金黄色的表面闪烁着细细的金粉，浓郁的芝士香、肉香夹杂着烘烤的香气扑鼻而来，让人忍不住流口水~ 再来感受一下这扎实的质感！掰开吐司的一瞬间，满满的馅料立刻涌了出来，拉丝的芝士、碎肉粒铺满了整个面包，一口咬下去，酥软蓬松的面包包裹着酸香的黄瓜丁、酥脆的花生米以及嫩滑的肉泥，唇齿之间满满都是幸福的味道！
除了直接吃之外，你还可以像西餐一样配上一杯牛奶或者咖啡，享受一份丰盛的早餐。当然，如果你比较喜欢用刀叉来吃的话，也是可以的哦~~ 做好的芝士肉酱焗吐司放在玻璃罐中密封好，放进冰箱冷藏，就可以随时拿出来分享了，吃起来软糯适中，香浓美味，真的让你欲罢不能！
【小贴士】
1.做芝士肉酱焗吐司时，可以选择直接用高筋面粉制作面团，这样烤出来的吐司更松软；如果喜欢较硬的面包，可以用低筋面粉代替部分高筋面粉，口感会更扎实。
2.面团发酵的时候，室内温度保持在30℃左右，是最合适的。