包菜煮面条好吃吗?

房羽涛房羽涛最佳答案最佳答案

好吃! 我特别爱吃包菜,之前没有吃够,所以这次做了很多 包菜鸡蛋炒面 把包菜、鸡蛋、葱花放入盆中,放适量盐、味精、蚝油(为了提鲜)抓拌均匀后腌制15分钟左右; 准备一个大一点的盆,把面团放进去,倒入开水,盖上盖子焖5分钟; 然后拿出擀面杖,把面团擀成薄片,一定要薄薄的才好吃哦~然后把面片卷起来,用刀切成宽窄适宜的面条; 在锅里放适量清水和油,水开后下面条,煮软后捞起沥干水分; 随后在平底锅上刷上油,把腌好的包菜倒进去炒软,再把面条倒进去一起翻炒,让每根面条上都裹上油脂,吃起来就不会很干,我比较喜欢酥脆的口感所以在煎的时候火候比较大~

蔬菜煎饼 面粉、盐、胡椒粉加入到容器中搅拌均匀无颗粒状之后,慢慢加入冷水调成稀面糊,然后再依次加入切好的包菜丝和胡萝卜丝搅拌匀均; 不粘锅中火加热,勺一勺面糊放入锅里,用勺子背压平,定型后上面盖一个盘子防焦,等表面凝固、颜色变深就可以翻面了,稍微煎下即可出锅 还可以做包子啊,馒头啊,花卷啊什么的 最近比较懒就没有拍图片 哈哈哈…总之就是很好吃的样子~~

方晓祺方晓祺优质答主

这个面我是吃过的,不过不是包菜做的 。我做过一次这样的面,在知乎里发过食谱,现在还在知乎上看过别人做呢! 所以我就来说说这面到底如何吧 我把面和好了放着,开始准备其他东西的时候(因为我是早上起来做的啊。。。)我的面就软了,而且粘到了一起 这是第一次和的面 在锅中烧开水后,我把他们揉在一起,然后下面条 这是第二次和的面 这时候的面条已经熟了,但是口感并不好 因为是刚刚和好还没下锅的,所以比较硬,需要过一下油或者水让它们变软 这是我用的蔬菜 这个蔬菜并不是包菜哦~ 是我自己种的薄荷叶,我觉得它很清香,所以用来做了这道菜 你也可以放一些自己喜欢的青菜进去,比如生菜、菠菜之类的。

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