白菜绑怎么做好吃？
白菜梆炒肉 食材： 白菜梆、猪瘦肉、红辣椒、葱白、姜、生抽、淀粉、盐
步骤： 1.猪肉切薄片，加生抽、淀粉抓匀腌制十几分钟；辣椒切段；葱姜切丝
2.锅中热油，下肉片滑散炒至变色盛出
3.重新起锅热油，放入葱姜煸香后加入辣椒，翻炒片刻后加入白菜梆
4.保持大火不断翻炒，待白菜变软出水时，倒入肉片，快速翻炒均匀，加盐调味即可
小提示： 1、如果感觉辣味过重，可以将辣椒籽去掉，或者将辣椒切成段，减少刺激感。 2、为了让成菜更加清爽，也可以不放酱油等深色酱料，用生抽+淀粉+糖+胡椒粉调匀蘸汁直接淋入炒熟的菜肴中，味道也很赞~
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