芒果泥怎么做好吃?
1.准备一个新鲜的芒果,最好选择比较甜的芒果品种 2.用刀切开芒果(注意不要切太薄) 3.用勺子刮出果肉,去除果核 4.放入搅拌机中,加入少许水,打成泥状即可食用。
5.当然啦!这样直接吃是很简单的~ 那下面我教你们几种芒果泥的创意吃法!
【芒果班戟】食材:芒果泥、手抓饼、牛奶、鸡蛋、白糖 做法: 1.将两个鸡蛋打散,加入白砂糖和适量牛奶搅拌均匀备用。
2.把擀好的手抓饼皮平铺在桌子上,均匀的抹上蛋糊,两边留少量空白。
3.把切好的芒果粒均匀铺在手抓饼上面。
4.轻轻的卷起来成卷,切成小段即可。
【芒果西米露】 食材:芒果泥、西米、酸奶 做法: 1.锅中烧开水,放入洗干净的西米,大火煮开后转小火炖煮。
2.煮至西米中间有个小白点的时候,关火盖上盖子焖十几分钟。
3.将焖好的西米过一遍凉水,再用凉水浸泡一会儿。
4.把切好的芒果泥加入到泡好的西米里,再倒入酸奶拌匀后即可食用。
【芒果冰激凌】食材:纯牛奶、淡奶油、蛋黄、砂糖、芒果泥 做法: 1.取三个蛋黄加四勺糖搅打到着色,慢慢加入纯牛奶和适量植物油,调成浓稠状的液体。
2.加热到沸腾前关火,加入冰淇淋粉调匀了冷冻一晚上。
3.第二天取出搅拌一下,加入芒果泥拌均匀装入容器内冷冻三四个小时就可以了。 小贴士:如果没有现成的芒果泥可以用果汁机打碎直接使用哦~