干橄榄菜怎么做好吃?

洪俊祥洪俊祥最佳答案最佳答案

2、准备一碗清水,放入一把糯米粉(我用的牛奶小半碗),调成糊状;

3、把橄榄菜和调好的糯米糊搅拌均匀,让每颗橄榄菜都沾上糯米糊即可

4、蒸锅上汽后,把裹好糯米糊的橄榄菜放进去蒸熟即可 时间约15分钟左右。 蒸熟的橄榄菜是翠绿色的,很是漂亮~

趁热享用最好味!凉后食用更香浓~ 我用的是现成的橄榄菜,如果自己做的话,可以把新鲜青菜(比如小白菜、芥兰等)用清水浸泡后挤干水分,用盐腌制片刻,然后再拌入糯米糊一起蒸熟。

除了直接吃之外,还可以用它来炒饭哦~ 将剩米饭加热后和橄榄菜一起翻炒至松散湿润,味道棒极啦!~

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