拉面配什么好吃？
2019.7更新 最近在玩面食，做了不少有趣又美味的食物～ 比如这个超火的葱油饼！做法来自下厨房用户“海蓝柠檬” 原方子里有擀面杖，我没有，所以是用手按扁的~ 表面刷上蛋液，撒上白芝麻，放烤箱里烤到金黄酥脆，配上酸爽的芥末花生酱，赞！
这个炸酱面的做法也是我最近在快手上看到的，据说是北京当地做法，很地道。 首先做炸酱，我用的是四喜丸子馅儿（真是随意~~），把肉沫放进去，加豆瓣酱、生抽、老抽和适量水，小火煮成浓稠的状态就可以啦～ 我做了两种面条，普通面粉和水和面做出来的普通面条，还有之前做的手擀面。 然后搭配黄瓜丝、葱丝和炸好的酱拌在一起就OK了～ 最近喜欢上面拌点酸奶或者牛奶再带路上，特别方便。
下面来看看之前做的拉面吧～ 这个是之前做手擀面的时候拍的步骤图～ 是不是超级复杂！不过为了拍个照片也是够拼的了=_=
2018年的尾巴，去厦门旅游，在机场逛到一家卖卤味的摊铺，买了些鸭脖和藕回去。 然后……就在宿舍煮了一碗热乎乎的方便面……
这是之前在兰州吃的牛肉面，价格不贵，挺实惠。不知道为啥我吃过的很多家拉面馆子，堂屋都挂着一只公鸡…… 这还是我在酒店里随便找的一家拉面馆，叫润兴德，老板好像是个回族人，态度挺好的。 这一大碗很好吃，辣得很过瘾……就是面不够吃啊！