什么酱油做菜好吃？
我们家里最常买的是黄酱，用来做红烧肉、酱猪蹄之类的。但最常用的还是豆瓣酱和生抽。 【豆香味十足的】
1.甜面酱（甜辣味） 蒸鱼的时候用来调一碗蘸水很不错哦~ 2.豆瓣酱（红褐色） 用来烧豆腐、土豆很不错！ 3.剁辣椒（红色） 用这个炒肉可是超级下饭的！ 4.豆豉（黄色） 和肥肠是最搭的了～用来烧豆腐也可以～
【口味清淡的】
5.老抽（咖啡色） 上色效果极佳，做红烧肉必用！ 6.生抽（浅蓝色） 味道清淡鲜美，用来凉拌菜特别好！ 我最喜欢的一款是臻品的一品鲜酱油，包装上写着非转基因大豆，经过30多道工序，酿造出来的口感确实很不一样。颜色是半透明状的，非常清透，有点像纯净水。
用来煮面条，浇头打卤的面条都好好吃！ 炒菜也很棒，不会像别的酱油那么咸，也没有那种酱味很重的感觉。 还有一款臻品的海鲜酱油也不错，用来拌饭，拌面都可以，味道很鲜！