如何做热干面好吃？
热干面的做法不难，但是要做的好吃，还是需要花上一点心思的~ 首先，我们要明白，决定一碗热干面是否好吃的关键因素是什么！ 是碱水面条？是酱料？还是芝麻酱、香菜、葱花和花生碎？ 其实都不是！ 一碗热干面好不好吃，主要取决于——调料搭配的比例！
1. 芝麻酱：花生酱=2：3；盐、味精、生抽=10g（根据个人口味添加）
2. 将酱汁倒入碗内，冲入沸水搅匀至糊状即可
3. 辣椒油、花椒油视个人喜好添加
这样一碗香味扑鼻的热干面就出锅啦～是不是超级简单！
不过我说的可只是方法，味道可是全靠食材本身来决定的哦～所以好的原料才是做出好吃热干面的关键！ 今天买的碱水面条正好到了保质期，本来是不想买的，但转念一想“今天都买回来了，也不差这一会儿了”，于是我就把它做成了美味的热干面～哈哈，真是个机智的我啊～ 做好的热干面金黄酥脆，拌上香喷喷的芝麻酱，一口咬下去，面条劲道爽滑，芝麻酱的浓香弥漫在唇齿之间，回味无穷...