干枣哪种好吃?
说到好吃的红枣,那就得说说我吃的最多的红枣了——铁棍山药大枣! 是不是听名字觉得有点无聊?嘿嘿,不过这个可有趣呢~ 这个是河南焦作的特产,我每次回去都要买好多! 我喜欢吃的原因也很简单,就是铁棍山药和大枣都很补啊~女生吃特别好,尤其是月经期间,有痛经的姐妹可以吃! 而且铁棍山药是大自然赋予的宝贝呀,它富含碳水化合物和蛋白质,还含有钙、磷、钾等微量元素,平时多吃点可以调养身体。 对啦,这种铁棍山药是山药里营养最高的哦! 再来说下它家的大枣,我最喜欢的就是冬枣,因为这个季节的冬枣味道是最甜的! 这种大红枣都是新鲜采摘然后直接送到超市卖的,所以特别的新鲜!
我最喜欢把它放在碗里直接用开水泡着喝,这样不但能闻到清香的味道还可以喝到透亮的红色茶水哦(有点像红茶),超好喝! 或者像我爸爸那样用铁锅炖着吃,这也是他发明的方法哈哈~把红枣放进锅里加水炖,水可以多一点,这样能更入味。
如果喜欢脆脆的口感就开盖煮20分钟左右,如果喜欢软软的口感就盖上盖子焖30分钟左右(注意不要煮熟了哈,会发硬的)。 这样做出来的红枣汤汁鲜亮,红枣软糯香甜,特别的好吃(就像干果店里卖的那种现做的口感一样~想吃了自己在家做~美滋滋)。