腊肠炒面好吃吗?

鱼俊阳鱼俊阳最佳答案最佳答案

超好吃的腊肠炒刀削面! 首先,准备好食材啦~ 切点葱花,备用; 把腊肠切成薄片(可以事先蒸一下,比较好切),备用; 小葱洗净,切断,备用(我用的是葱绿部分) 锅烧热,倒入食用油,放入切好的腊肠片,小火煸炒出油(我放了一点腊肉进去一起炒,会更香!但是要注意不要炒糊了哦~) 加入一大勺生抽+半勺老抽+两大勺豆瓣酱,炒匀上色;

接下来,就是最重要的!!! 倒进去我们煮好的刀削面!!! 不停翻炒,让酱香味充分融入刀削面中 出锅前!!! 一定要尝一下味道喔,如果淡就再加点酱油之类的调味~

最后,关火,撒葱花~ 一碗香喷喷的腊肠炒刀削面就做好啦~ 来,吃一口! 大口大口吃才不会忘记自己是吃面条的人! 这碗面的灵魂就在于酱料呀!所以一定要多放酱啊!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!