藕和瘦肉炒有什么作用？
莲藕有清热凉血、止血、散瘀消肿等功效，对于热病、便血、咳血、衄血、贫血等有一定的食疗功效，此外莲藕还有美容养颜、减肥的功效，常用来制作莲藕煎、莲子藕粉糊、莲藕山药糕、荷藕汤、莲藕粥等。
瘦肉具有补虚养身、促进胶原细胞生长的功效，常用来搭配莲藕、冬菇、芦笋、芥兰等制作菜肴。但需要注意的是，莲藕性寒，对于寒性体质的人群不宜多食。而瘦肉不能与乌梅、乳酶生等药物一起使用。
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莲藕有清热凉血、止血、散瘀消肿等功效，对于热病、便血、咳血、衄血、贫血等有一定的食疗功效，此外莲藕还有美容养颜、减肥的功效，常用来制作莲藕煎、莲子藕粉糊、莲藕山药糕、荷藕汤、莲藕粥等。
瘦肉具有补虚养身、促进胶原细胞生长的功效，常用来搭配莲藕、冬菇、芦笋、芥兰等制作菜肴。但需要注意的是，莲藕性寒，对于寒性体质的人群不宜多食。而瘦肉不能与乌梅、乳酶生等药物一起使用。