驴肉焖好吃吗?

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不请自来!作为在鲁西豫东地区成长起来的80后,对驴肉有着特殊的感情~ 说实在的,小时候家里穷,一年也吃不了几次肉(现在想想真对不起父母),记得一次能买半斤肉的时候,都是小心翼翼用刀切碎,用油炒熟了吃,那香香的口感至今难忘…

后来上了大学,去了外地,偶尔才能回趟家,每次都会买些驴肉捎给父母。再后来工作、结婚、生子,每年都能赶上老爸生日,于是就会带他去趟临沂。对于父亲来说,其实啥都没变,还是熟悉的饭店,还是熟悉的手艺,还是那盘让人流口水的烧驴肉~ 对于我而言,则是有很多不一样的感觉。以前只是觉得这盘菜美味,此时此刻却多出了许多温情,多了许多对父母的牵挂……

如今父母年事已高,身体也大不如前,能陪伴他们的时间真的不多了…… 都说“羊有跪乳之情,鸦有反哺之义”,而我们也该像小羊和乌鸦一样去孝敬父母! 希望时间能够慢一点,让我可以再多陪陪二老;希望时间能够快一些,让我能再多吃几次妈妈亲手做的饭菜~

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