炒包菜配什么好吃?
包菜(卷心菜)可谓是物美价廉,营养丰富的蔬菜
1、含有膳食纤维和大量的维生素C还有叶酸等
2、能加速胆固醇的代谢,有降血脂的作用
3、还能消炎杀菌,对感冒咳嗽有一定的治疗作用 这样美味的蔬菜做法很多,小鲜为大家推荐一道家常炒包菜的做法 配料表 包菜半个 大葱一段 干红辣椒5个 姜一块 蒜5瓣 生抽10克 老抽5克 醋10克 鸡精适量 食用油40克
制作步骤 第一步 包菜撕成小块,用水冲洗干净备用 第二步 大葱切葱花,姜蒜切片,干辣椒切段去籽备用 第三步 热锅入油,油温升至6成热时,放入葱姜蒜花椒辣椒爆出香味儿
第四步 倒入包菜快速翻炒至断生,调入生抽老抽醋炒至入味
第五步 加入少许鸡精调味,炒匀即可盛出
这道清爽脆嫩的炒包菜就完成啦!看着就很有食欲吧,赶紧做来试试看!