煮的红薯哪种好吃？
我是很喜欢吃红薯的，蒸着吃、烤着吃、炸着吃，都非常喜欢。但要说最喜欢吃的吃法，还是蒸着吃。我每次在市场上买到红薯，都会蒸着吃一餐。 之前在网上看到有人蒸红薯的时候，为了增加风味，会加入燕麦、牛奶之类的食材一起蒸。但我感觉那样做太麻烦了，而且吃起来会有明显的颗粒感。于是就想出了一个更简单的方法——在锅里直接加水蒸。这样不用清洗锅具，也不用添加额外的食材，非常方便。
我是特别爱吃薯类的，除了吃红薯之外，我还特别喜欢做菜饼或者土豆沙拉。如果你也是喜欢的话，不妨看看我的视频。 这次分享的是用蒸锅来蒸红薯的做法。
【材料】
红薯2个（约300g）
【步骤】
1.首先把买回来的红薯用清水清洗干净，然后去皮。
2.然后把削了皮的红薯切成块状，尽量切得薄一点。因为如果切得太厚的话，等下蒸熟之后很难戳散。
3.接下来就可以开始蒸了。把切好的红薯放在锅中，盖上锅盖，开大火烧开水。
4.等到锅里的水煮沸后，把火调小点，继续盖着盖子焖煮5分钟左右。
5.时间到！打开锅盖。可以看到，被蒸汽闷了五分钟的红薯已经变成了好看的浅棕色，而且软绵绵的，非常诱人。
6.最后，出锅啦！
【小贴士】
① 我这里用的蒸锅是电蒸锅，如果没有电蒸锅的话，可以用普通的煤气灶或电饭锅来蒸。
② 如果不想让蒸出来的水蒸气滴落在刚出炉的红薯上，影响美观和口感的话，可以在电饭锅底上铺上一层薄薄的纸巾。