罗勒意大利面好吃吗?

崔经荣崔经荣最佳答案最佳答案

我一开始也非常喜欢罗勒,但自从学会了这道面条后,我发现我再也看不上了罗勒…… 先上成品照 这大概是我在知乎上最成功的菜谱了!获得了“赞少怪我咯”的殊荣(怎么感觉在自夸呢…)很多人看到图片都会问是什么面的做法,为什么这么好看。其实它就是意式通心粉啦~不过加了番茄之后颜值飙升啊有木有~ 首先准备材料: (没有图你们信么……)

1、准备一把意式通心粉,煮熟备用; 2、胡萝卜一根,切丝; 3、洋葱半个,切丝; 4、蒜瓣两瓣,切片; 5、鸡蛋一只,打散; 6、番茄两个,去皮,切块。 其实这个菜比较麻烦的是煮意面,其他都蛮简单。因为之前做过两次失败了,所以这次做的比较用心(←别误会,我之前是用心做失败的…)。 具体步骤如下:

1.炒酱汁:锅中放油,烧热后加入蒜末和洋葱丝爆香,然后放入番茄块,煸炒至软。

2.放食材:加入胡萝卜丝,煸炒一下,然后加入煮熟的通心粉,不断翻炒。

3.加调味料:依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖,炒均匀后,打入鸡蛋液,翻炒均匀。

4.完成! 最后,尝一下味道,咸度够了即可出锅咯~ 这道菜做起来确实挺快,关键是很省事,连锅都不用刷一个……唯一比较费工夫的是清洗番茄外皮上的那层胶状物… 不过,吃完这一碗,我看啥罗勒都索然无味了…哈哈哈…

衣一乐衣一乐优质答主

罗勒意大利面当然好吃!意大利面作为一种经典的意大利美食,本身就具有很高的美味程度。而罗勒作为一种非常受欢迎的香草,为意大利面增色不少,使其口感更加丰富。

在制作罗勒意大利面时,一般会使用番茄酱作为基本底料,而番茄酱的酸甜口感和罗勒的清新香味相结合,让意大利面更加美味可口。另外,还可以根据个人口味添加其他配料,如牛肉、猪肉、海鲜等,让罗勒意大利面更加丰富多样。

总之,罗勒意大利面是一种非常好吃的意大利面,值得一试。不过,根据个人口味喜好的不同,可能会有人觉得太辣或者太咸,可以根据自己的需求来调整配料和口味。

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