煮方便面都放什么好吃?

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作为一个连吃泡面都要做功课的“精致”人,我放料的步骤和量可以说是非常严谨了! 首先,面饼要合适。不能太厚,也不宜过软。我的经验是买小包装的方便面,如袋装、箱装的那种,上面有生产日期那种,比较新鲜。

其次,调料很重要。市面上卖的多为混合装方便面调料包,里面的配料各有不同。如果喜欢重口味一些的,可以选择辣椒较多的;如果口感偏淡一些,就选辣度较低的。

配菜不可少。煮熟的方便面更有味儿,可以在水中加入少许色拉油,这样会保持面的弹性,更酥脆。 最后,酱料不可少。一勺子豆瓣酱或老干妈,再加上葱花、香菜、蒜末等佐料,拌在面上吃,那可真是回味无穷~

1.先煮熟面条(煮的时候加点盐会更入味)

2.同时准备酱汁:起锅烧油,放入葱花/蒜泥/辣椒,煸出香味后倒入调好味的酱料,小火熬5-7分钟,让酱的味道完全释放出来

3.将酱汁淋在刚出锅的面条上,撒上一层白芝麻,美味即成! 一碗简单的面条经过自己的精心搭配,也可以变得丰盛起来哦~你们学会了吗?

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