炒苹果好吃吗?
首先,在炒制之前我们要把需要使用的食材准备完毕。苹果两个,白砂糖50g,淀粉1小勺。 步骤一:我们先把切好的苹果放一旁待用,然后取一个容器,加入白砂糖、淀粉和少许清水调成糊状备用。(调面糊的时候不要放太多水,否则炒出来的苹果会不够酥脆)
步骤二:锅中放入适量食用油烧至五成热,然后把调好的面糊倒进锅里快速摊开呈圆形,然后用小火慢慢煎炸。
步骤三:等到面糊开始变得金黄酥脆并且与锅底分离时,我们把其翻个面继续用小火煎炸另一面至金黄酥脆后盛出放置一旁晾凉待用。 这样一道美味又简单的冰糖炒苹果就制作完成了,是不是很简单呢!刚刚出锅的冰糖炒苹果色泽金黄诱人,入口脆甜,唇齿留香,令人回味无穷!喜欢的小伙伴不妨试试看哦!