花生红枣炖什么好吃？
花生是营养价值很丰富的食物，被喻为“植物肉”，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、铁等微量元素；而红枣素有天然维生素丸之称，不但含有丰富的糖，而且含有胡萝卜素、核黄素、氨基酸、维生素P及钙、镁等多种微量元素。 所以，常食红枣花生汤可令容颜红润有光泽，皮肤细腻光滑。 除了养颜美容外，对脾胃虚弱的人也有很大的功效。因为花生的作用在于养胃补脾，可以清除消化道中的病原体和有害细菌，从而起到健脾养胃的功效。 而红枣的作用则在于补益气，两者搭配不仅能补中益气，还能养血生津。
花生红枣汤还具有润肺止咳的作用，能够缓解咽喉干燥、痒痛等症状。 同时，对女性来说，花生红枣汤还有温经通络、活血祛瘀的作用，可以缓解小腹冷痛、经期腹痛等情况。 因为花生和红枣都具有补血的功效，所以这一道汤还对贫血患者有很好的疗效。不过，在饮用时需要注意，由于花生含有纤维素较高，因此腹泻患者还是少吃为好。 花生红枣汤做法简单，下面给大家详细介绍。
食材准备： 花生米30克，去核红枣15枚。
方法步骤： 第一步：将花生米用清水洗净，浸泡半小时后取出待用。 第二步：把红枣洗净后去核，然后把所有食材一起放进锅中，倒入适量清水熬煮。 第三步：待食材煮熟后，加入红糖煮成甜汤即可。 小贴士： 为了让汤汁更加香浓，可以提前把花生米泡涨后再用。