干苞米怎么煮好吃?
一、原料 新鲜玉米2个,青豆50g,胡萝卜半根,排骨250g 二、制作方法 1.将新鲜的玉米洗净,削掉外皮后,留下中间的一部分,切成块状;其他材料也清洗干净,准备好。 2.汤锅倒入清水,放入排骨和生姜,大火煮开之后撇去浮沫,继续煮3分钟。 3.加入切好的玉米块,胡萝卜,青豆一同炖1个小时左右。 4.起锅前加入少许食盐调味即可。 三、美味贴士 1.买回来的玉米不宜直接用来炖煮,应该放入清水中浸泡一会,这样能更好的去除表面的农药。
2.胡萝卜不用去皮,含有胡萝卜素的部分颜色更深,营养也更加丰富。 四、食用指南 可以在餐前吃也可以餐后吃。但切记不要空腹吃,因为玉米中有较多的膳食纤维,空腹吃会产生饱腹感,继而影响食欲,对于需要控制体重的人群来说非常不利。