热狗香肠怎么炸好吃？
1.用冷水将米粉泡软，备用； 2.猪肉洗净剁碎，加入调料拌匀； 3.将泡软的米粉放在肉上，用手沾一下水，使米粉充分与肉馅融合； 4.双手蘸上清水，捏成饼状（这样才不会粘手），放进热油锅里炸至熟透即可捞起沥干油分食用了（也可以直接买现成的炸肉饼来煮）！
我最喜欢的一种吃法是——打边炉。在清汤锅底里加上姜片、葱段和适量生抽，把炸好的肉饼放进去煮，煮熟后撒点胡椒粉提味，好味道立马呈现出来～
喜欢辣的朋友可以在锅里放些辣椒酱一起煮，更过瘾！ 个人推荐用热水泡米粉，这样不容易软烂成一坨。当然，如果你时间充裕的话可以用冷水慢慢泡，那样会更入味儿~ 另外，还可以把米线和米线汤一起倒进电饭煲里焖熟，方便又简单！ 最后说一下热量问题啦~~一根中等长度的油条的热量大概230-300千卡之间，而一个炸肉饼的热量则在280-350千卡不等，总体来说并不低……不过只要控制好分量，这些热量还是可以通过运动消耗掉的，也不用担心会长胖啦～