芋头黄芽菜怎么烧好吃？
这道菜的原材料容易找到且便宜。以我老家为例，芋艿和豆腐都是常见食材，黄芽白也就是韭菜的花期到了，正是鲜嫩的时候。
其次，这道菜做起来简单快手。适合做饭不多、时间少的人。 接下来分享具体的做法 1.准备食材。（图略）
2.豆腐切小块，芋艿去皮切成小块。黄芽白去掉老根，切成段。
3.锅中放一点植物油，放入切好的豆腐和芋艿，小火煎至两面金黄。
4.另起一锅，倒油烧热后，放入葱花爆香，接着倒入煎好的豆腐和芋艿，加入适量生抽，食盐，开水炖煮。（如果不喜欢生抽的味道可以少放点或者不放。）
5.炖至汤汁浓稠，加入少许白砂糖提鲜，撒上葱花即可出锅。 一盘美味又营养的家常小菜就完成了！ 你学会了吗？是不是很简单呢？喜欢的可以试试哦～