绿豆煲什么汤好吃？
推荐几道适合夏季养生的绿豆汤做法，降火祛暑，清热除烦！ 天气渐渐炎热起来，你的空调是不是早就打开了？冷饮也早已经安排上了吧？ 可是，你考虑过胃的感受吗？ 长期待在空调房里，冷风吹着，再喝冷饮，会对脾胃产生一定的伤害。 那怎么办呢？ 这里分享一道适合夏天的养生汤品——绿豆汤 清暑热、排毒素，一碗下肚，神清气爽！ 这碗汤里可有不少好东西呢！ 除了绿豆，红豆也是不可缺少的配料。 中医认为，红豆性平味甘酸，有消水肿、降血脂、降血压的作用； 《本草纲目》中也有记载，能“通小肠利小便”，祛除体内湿热之气。 再加上薏苡仁、水芹菜等配料，祛湿效果加成！ 一碗下去，全身轻松~
【食材】 绿豆50g，薏苡仁30g，红豆20g，水芹菜1小把，生姜2-3片。
【制作步骤】
1.绿豆、红豆清洗干净后，用清水浸泡1个小时左右。（如果着急喝，可以直接下锅煮）
2.准备一块生姜，切成姜丝；水芹菜去掉根部，洗净切段。
3.热锅凉油，下入姜末煸炒出香味后，放入所有食材，大火熬开后转小火慢慢炖。
4.小火慢炖大约半个小时后，关火让汤汁入味儿，等到汤汁变得浓稠，就可以盛出享用了。
如果觉得味道淡，可以适量添加食盐调味~ 我就喜欢喝清淡一点的，不加盐也会觉得口感极好~~ 你们呢？ 除了这道绿豆汤外，还有什么关于绿豆的吃法？欢迎大家在评论区讨论哦！