韭菜鸡蛋怎么抄好吃？
用料 韭菜一大把，鸡蛋三个 盐、五香粉适量 做法步骤 1.准备食材。
2.韭菜洗净切碎，放在大碗中。
3.加入鸡蛋和适量的盐与五香粉搅拌均匀。
4.平底锅烧热，倒入少许油，把搅拌好的韭菜鸡蛋液倒进去摊平。
5.小火煎至一面凝固的时候，给锅底撒一些面粉和水混合成的面糊，盖上盖子焖两三分钟，然后翻面继续煎，直到两面都呈成熟的金黄色就可以出锅了。 我用的电饼铛，上下盘同时加热的那种。
6.切点香葱或者青椒圈做点缀增香，喜欢吃辣的可以来点剁辣椒什么的就更妙了！ 一盘色香味俱全的韭菜炒蛋就出来啦！ 简单易学，快试试吧～