乙肝能吃土豆吗？
土豆中具有护肤、护胃、减肥的保健价值，还有可以美容的特殊功效，其性平、味甘，入脾胃经，具有和中养胃、宽肠通便、解毒散结的作用，新鲜马铃薯，捣烂后外敷可治疗腮腺炎。可治疗脱力、气喘和痈肿疮疹。在内服上，能治胃痛、消化不良、肠胃热结、高烧不退等症。
对于乙肝患者来说，土豆中的淀粉对于肝细胞具有一定的保护作用，而且土豆还不容易产生涨气的副作用，同时食用新鲜的土豆还可以在一定程度上减轻肝脏的负担，由此可见乙肝患者是可以吃土豆的，而且是建议经常吃的。
土豆不仅是具有极高的营养，而且它还具有多种保健价值，其中最突出的就是可以养胃和护胃，以及护肝，因此对于乙肝患者来说，可以经常食用土豆。但是一定要注意，土豆发芽后有毒，不能食用。