怎么腌烤鸡翅好吃?
1. 选翅中或者翅根都可以,清洗干净,晾干水(这一步可省略)
2. 用调料汁腌20分钟以上(时间越长越入味) 调料汁:盐、生抽、老抽、糖、辣椒粉或花椒粉(可选)拌匀成汤汁待用 注:我做的这一锅大概50个鸡翅,用的调料汁分量刚好淹住鸡翅表面,不滴水;如果调料汁太少,可以适量加水或者汤汁煮开后调至小火慢慢焖一会儿入味。
3. 把腌好的鸡翅放在微波炉的玻璃盘中,中间留好位置方便翻动,高火叮6~8分钟到熟(具体时间和火力要根据自家微波炉特点来调节,这个煮熟的程度刚刚好是流油的,太熟了会发硬不好吃)
4. 取出叮熟的鸡翅,放在盘子里,撒葱花点缀,趁热吃味道最好了! 微波炉版脆皮炸鸡就这么简单!入口嫩滑,咸香酥脆,搭配啤酒或者冷饮一起吃简直棒呆了!