烧烤哪个牌子调料好吃？
2022年最新烤箱版烤串腌制配方，5种调味料+1个去腥秘方！ 烤羊腿、烤鸽子、烤五花肉、烤扇贝……通通都有！ 用这种方法腌制的烤串，味道比外面烤的更香更好吃，连灵魂都变得更充实了~
食材准备： 羊肉（羊排）、大葱白、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、料酒、小苏打、白糖、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。 第一步： 先来看看，处理好的羊排的样子吧！买回来的羊排一般带有大量的骨头，所以在煮之前，我们需要将里面的骨头剔除。（最好带上手套操作哦！） 第二步： 把切好的葱、姜塞到羊排里，加八角、桂皮、香叶、干辣椒等调味品，之后开始倒水！一定要多倒一些，将所有的原料浸泡在汤汁里。 第三步： 小火慢炖，直到用筷子可以轻松扎透羊排为止。大概40分钟左右。这个时候的羊排已经软烂可口啦~~ 第四步： 加入酱油、料酒、白砂糖等配料，小火煮20分钟，让酱香味渗透到羊肉里，就可以关火了。盖上盖子，让它继续入味3个小时以上。这里可以加点土豆进去一起煮，更加美味！
第五步： 取一个盘子，刷上食用油，把腌制好的羊肉放在上面，入烤箱烘烤。烤箱预热，温度设置在上火180度，下火160度。时间大约15-20分钟，烤至表面焦黄即可。如果不喜欢太干的话，可以在表面喷少许清水。
第六步： 烤好后取出，撒上葱花、孜然粉和辣椒粉就可以开吃啦！ 按照这个方子做出来的烤串，保证让你尝一口就爱上了！外酥里嫩，满口留香～