西红柿煮面条好吃吗？
这个真不赖，小时候夏天的时候，中午热的一逼，吃一碗这样的面，真的棒极了。 首先准备食材，鲜面条、西红柿、鸡蛋、香葱。 第一步把西红柿切小块（我比较喜欢用刀剁的）加入少许白砂糖，然后搅拌一下；接着打一个蛋，搅散备用。 第二步起油锅（可以多放些油，这个面很吸油的），热油后先炒鸡蛋，鸡蛋炒好后备用 第三步重新起锅，油少了可不行，倒入切好的葱花，小火慢慢煎，直到出香味儿。第四步就是关键步骤了，一定要多搅拌，防止粘锅，等到汤汁开始变少，就迅速放入西红柿，小火炖十分钟，这时候可以尝一下咸淡，酌情加盐和味精。第五步，水开下面条，煮熟后，连汤带面一起倒进盛有西红柿的碗里就可以吃了。 最后说一下调料的问题，因为西红柿本身的酸甜味儿已经足够了，所以盐什么的完全可以不用加太多，如果实在觉得味道不够，可以放一点儿生抽和白糖提味儿。 最最最后要说的是，吃之前搅拌一下，让每根面条都沾满汤汁，那滋味儿……想想都会流口水……