什么面包抹黄油好吃？
黄油(butter)又名奶油、芝土，是由牛奶中的脂肪经压榨而得到的一种白色油脂。现在人们食用的黄油，已经过冷冻处理，质地紧密。
1. 制作原料。 黄油是以新鲜牛奶为原料，经过杀菌提炼而成；
2. 营养价值。 富含蛋白质、碳水化合物、脂肪酸以及微量矿物元素等，是很好的补钙来源；其中饱和脂肪酸含量较其它动物脂肪高，对骨骼、皮肤和神经系统的正常发育很重要，同时，还是人体所需的必需脂肪酸。
3. 食用方法多样。 可拌在沙拉里吃，也可用来炒菜或做汤，或是制成甜品和点心。最经典的吃法是搭配面包一起吃——在烤的酥脆的面包上涂一层薄薄的黄油，再加一些巧克力或者果酱，美味无比！
下面推荐几款由“黄油+面粉”的经典吃法
1. 酸奶蛋糕（Sauce Cake） 这道美味的甜点用料简单，制作方法也并不复杂。准备材料有鸡蛋两个、白砂糖40g、低筋面粉75g、酸奶90ml、植物油15ml。 将鸡蛋打入碗中搅散，加入全部的砂糖搅拌至糖完全溶解；把低筋面粉筛入蛋液中，并搅拌均匀；
酸奶中加入植物油充分混合均匀，倒入面粉糊中，再次搅拌均匀；烤箱预热，把面糊缓缓倒入模具中，轻轻震出气泡后，送进预热好的烤箱中层，180度烤30分钟左右。出炉后趁热在表面涂上蜂蜜，更加香甜可口噢~
2. 西多士（French Toast） 这是一道西式早餐的经典之作，让早晨的时光不再单调乏味。首先准备材料：土司两片、黄油15g、细砂糖适量、鸡蛋一个、牛奶150ml、坚果碎少许。 土司去边，在中间切一刀但不要切断；在两片土司中间夹上黄油、白糖和鸡蛋，充分混合后，在表面撒上少量的坚果碎。 蒸锅加水烧开，把土司框放入锅中隔水大火蒸15分钟，再倒上浓汤或者豆浆即可享用啦～香味扑鼻而来，让人食欲大开！
3. 小笼包 这道小笼包是由我们自己做的皮儿哦，是不是很有成就感呢？准备好高筋面粉300g、清水150ml、酵母粉4g、盐2g、白砂糖10g，把所有材料放进碗里拌匀，盖上盖子发酵到原来体积的两倍大。 把小笼包的皮儿擀成圆形，放上一勺肉馅，像包包子一样包起来，收口后要捏紧。蒸屉上刷上一层食用油防粘，把包子放入屉中，盖好锅盖醒发15分钟后开火，大火蒸10分钟左右就可以啦～