卤水鹅翅好吃吗?
作为一个土生土长的广东人,对于卤煮是非常有发言权的~ 先说观点,卤鸭腿我吃过很多种,最正宗的还是自己做的最好吃!(当然外面也有做得非常好的店) 但是鹅翅我就没吃过非常好吃的了。。。。。
一、自己做 主要材料:三黄鸡、姜葱蒜、香料(八角、桂皮、香叶)、酱油、生抽、老抽、白酒、冰糖
二、超市的盒装卤鹅 之前在沃尔玛买到过很好吃的卤鹅,但是后面再买就不好吃了,不知道为啥。。。。。网上说某亲的不错,刚好附近有一家,去买了一下,味道确实还可以 不过跟自家做还是差远了。。。。。。
三、饭店的卤鹅 以前读书的时候,学校附近有一个很小的饭店,他们家卤鹅是我吃的所有卤鹅里面最好吃的!后来去其他城市,也吃到过好多次,都觉一般,直到这次回来,突然发现这家小店还在,进去尝了一下,居然还是那么好次~~~~~~(口水ing) 具体配料就不透露了,毕竟是个小饭店。。。。