狗宝咸菜怎么拌好吃?
2、首先,将买来的狗宝用清水浸泡30分钟左右(期间换水),然后冲洗干净。 3、把洗干净的狗寶放在锅中,加入清水开始煮(水可以多一点)。 4、开大火煮沸后,再转小火慢慢炖(约1小时)。
5、时间到後,把狗寶捞起晾干水份(也可以风扇吹凉),待用。 6、接下来准备调料。把小米椒、大蒜、生姜洗干净,然后剁成末状,待用。
7、热锅下油,油热後放入切好的小米椒、大蒜、生姜爆香。 8、倒入处理好的狗寶,用中火翻炒一分钟。 9、随后,加入适量生抽、老抽、盐调味,炒匀即可出锅啦! 这样做出来的狗寶味道香辣咸鲜,特别可口下饭哦~