紫菜怎么样好吃？
1.鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉调味； 2.海苔撕成小块儿备用；
3.起油锅，倒入蛋液，摊成蛋饼后取出；
4.将蛋饼切成细条，和海苔碎、榨菜末、葱蒜末一起拌在碗里，加少许糖、生抽和香油拌匀即可。
5.吃的时候可以配上土豆沙拉（煮熟的土豆去皮，加少许蛋黄酱、黑胡椒和盐拌匀）
Tips： 用勺子舀起一勺米饭，轻轻压在手掌中，让米粒均匀铺开。 把海苔丝或者青菜丝铺在饭上，接着打入一个鸡蛋，把鸡蛋和黄洒在米饭上，最后撒上白芝麻。 拿保鲜膜把碗包起来，捏紧。上锅蒸大约8-10分钟左右就可以了~